Nama Lain: Teknik Pengolahan Produk Perikanan; Teknologi Dan Manajemen Perikanan Budidaya; Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan; Teknologi Produksi Dan Manajemen Perikanan Budidaya
Deskripsi Jurusan
Program studi Teknologi Hasil Perikanan mempelajari bagaimana mengolah hasil perikanan dari pasca panen hingga menghasilkan produk perikanan berkualitas tinggi yang zero waste dan ramah lingkungan, juga mempelajari manajemen industri dan bisnis perikanan. Disini akan dipelajari teknologi budidaya ikan, teknik fermentasi, pengelolaan limbah hasil perikanan, hingga bagaimana menyelesaikan permasalahan terkait perikanan.
Mata Kuliah Utama
- Teknologi Pengolahan Hasil PerikananTradisional, Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan, Metode Penangkapan Ikan, Pengemasan Hasil Perikanan, Sanitasi dan Hygiene, Manajemen Akuakultur Payau, Diversifikasi dan PengembanganProduk Perikanan, Pengendalian Mutu Hasil Perikanan, Undang-undang dan PeraturanPerikanan, Teknologi Fermentasi
Jenjang Program Studi
- D3
- D4
- S1
- S2
Rentang Biaya UKT
Informasi akan segera ditambahkan.
Kampus Terkait
Universitas Brawijaya, Institut Pertanian Bogor, Universitas Gadjah Mada, Universitas Airlangga, Universitas Diponegoro, Universitas Padjadjaran, Universitas Sriwijaya, Universitas Lambung Mangkurat, Universitas Sam Ratulangi, Universitas Riau
Karir Terkait
Manajer Akuakultural, Pengusaha/Wirausahawan, Ahli Teknik Pertanian
Leave a Reply Cancel reply